Mükemmel şarabın tadına bakarak, profesyoneller hemen hemen her şarap için en uygun camı tasarladılar. Ne tür bir şarap içtiğinizde, ne tür bir bardak seçtiğiniz sadece tadı etkilemekle kalmaz, aynı zamanda şarap tadınızı ve anlayışınızı da gösterir. Bugün, şarap kadehi dünyasına adım atalım.
Bordeaux Kupası
Bu lale şeklindeki kadeh tartışmasız en yaygın şarap kadehidir ve çoğu şarap kadehi Bordeaux şarap kadehleri tarzında yapılır. Adından da anlaşılacağı gibi, bu şarap kadehi, Bordeaux kırmızı şarabının ekşi ve daha ağır büzülmesini daha iyi dengelemek için tasarlanmıştır, bu nedenle daha uzun bir cam gövdeye ve dikey olmayan bir cam duvara sahiptir ve cam duvarın eğriliği kuru kırmızıyı eşit olarak daha iyi kontrol edebilir. Uyumlu tadı.
Tıpkı hangi şarabı seçeceğinizi bilmediğinizde olduğu gibi, Bordeaux şarabını seçmek her zaman iyi bir fikirdir. Koşullar nedeniyle sadece bir bardak kullanmaya mahkum iseniz, en güvenli seçim bir Bordeaux şarap kadehidir. Aynı şey Bordeaux cam, eğer masada büyük ve küçükse, genel olarak konuşursak, büyük Bordeaux cam kırmızı şarap için kullanılır ve daha küçük olan beyaz şarap için kullanılır.
Şampanya flüt
Kendilerine şampanya olarak adlandırılan tüm köpüklü şaraplar, bu yüzden köpüklü şarap için uygun bu cam bu isme sahiptir, ancak bu sadece şampanya için değil, ince vücutları nedeniyle tüm köpüklü şaraplar için uygun olan birçok kadınsı çağrışımla donatılmıştır.
Daha aerodinamik dar ve uzun fincan gövdesi sadece baloncukların serbest bırakılmasını kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda onu estetik açıdan daha hoş hale getirir. Kararlılığı arttırmak için daha büyük bir alt brakete sahiptir. Dar ağız, bahar dolu aromaların kaybını en aza indirirken, şampanyanın hoş aromalarının yavaş yudumlanması için idealdir.
Bununla birlikte, en iyi şampanya tatmasına katılıyorsanız, organizatörler temel olarak size şampanya gözlükleri değil, daha büyük beyaz şarap bardakları sunacaklar. Bu noktada şaşırmayın, çünkü bu, zengin küçük kabarcıklarını takdir etmek pahasına bile, şampanyanın karmaşık aromalarını daha iyi serbest bırakmaktır.
Brendi Kupası (Konyak)
Bu şarap kadehinin doğası gereği aristokrat bir atmosferi var. Kupanın ağzı büyük değildir ve fincanın gerçek kapasitesi 240 ~ 300 ml'ye ulaşabilir, ancak gerçek kullanımda kullanılan gerçek kapasite sadece 30 mL'dir. Şarap bardağı yanlara yerleştirilir ve camdaki şarap dökülmezse uygundur.
Tombul ve yuvarlak fincan gövdesi, nektarinin aromasını fincandaki tutma sorumluluğuna sahiptir. Kupayı tutmanın doğru yolu, bardağı elin üzerinde doğal olarak parmaklarla tutmaktır, böylece elin sıcaklığı şarabı fincan gövdesinden hafifçe ısıtabilir ve böylece şarap aromasını teşvik edebilir.
Bordo kupası
Bordo kırmızı şarabının güçlü meyveli tadını daha iyi tatmak için insanlar küresel bir şekle daha yakın olan bu tür kadehleri tasarladılar. Bordeaux şarap bardağından daha kısa, camın ağzı daha küçük ve ağızdaki akış daha büyük. Küresel fincan gövdesi, şarabın dilin ortasına ve daha sonra dört yöne akmasına izin verebilir, böylece meyveli ve ekşi lezzetler birbirleriyle entegre edilebilir ve daraltılmış fincan şarap aromasını daha iyi yoğunlaştırabilir.
Şampanya tabağı
Düğünlerde şampanya kuleleri ve bu tür gözlüklerle birçok şenlikli kutlama inşa edilmiştir. Çizgiler sert ve cam bir üçgen şeklinde. Bir şampanya kulesi inşa etmek için de kullanılabilse de, daha fazla kokteyl ve atıştırmalık kapları için kullanılır, bu yüzden birçok insan yanlışlıkla kokteyl camı diyor. Yöntem, Kuzey Amerika tarzı bir tabak şampanya camı olmalıdır.
Şampanya kulesi ortaya çıktığında, insanlar şaraptan ziyade sahnenin atmosferine daha fazla dikkat ederler ve aromayı korumaya elverişli olmayan fincan şekli de üst düzey köpüklü şarap için iyi değildir, bu nedenle bu tür bir fincan taze, canlı, basit ve meyveli düzenli bir köpüklü şarap yeterli olacaktır.
Tatlı şarap barışı
Yalancı sonrası şarapları tatarken, altta kısa bir sapla bu tür kısa şekilli şarap bardağı kullanın. Likör ve tatlı şarabı içerken, yaklaşık 50 mL kapasiteli bu tür bir cam kullanılır. Bu cam türü ayrıca Porter Cup, Shirley Cup gibi çeşitli isimler vardır ve bazı insanlar bu bardağın kısa boyu nedeniyle fincanın düz açılışını midilli olarak adlandırırlar.
Hafif bir şekilde sonsuz dudak, dilin ucunun tadı öncüsü olmasına izin verir, şarabın meyvesinin ve tatlılığının daha iyi tadını çıkarır, çünkü bazı sarımsı rezerv limanına, portakal kabuğu rendesi ve müstehcenlik dokunuşuna karşı öne çıkan kızarmış bademlerle şımartılırken, bu tasarımın detaylarının ne kadar önemli olduğunu anlayacaksınız.
Bununla birlikte, çok fazla karmaşık fincan olmasına rağmen, kırmızı şarap, beyaz şarap ve köpüklü şarap için sadece üç temel bardak vardır.
Resmi bir yemeğe katılırsanız ve masaya oturduktan sonra önünüzde 3 şarap kadehi olduğunu fark ederseniz, bir formülü, yani kırmızı, büyük, beyaz ve küçük kabarcıklar hatırlayarak onları kolayca ayırt edebilirsiniz.
Ve eğer sadece bir tür fincan satın almak için sınırlı bir bütçeniz varsa, makalede belirtilen ilk fincan - Bordeaux Kupası daha çok yönlü bir seçim olacaktır.
Söylemek istediğim son şey, bazı bardakların genellikle estetik için desen veya renklerle tasarlanmasıdır. Bununla birlikte, bu tür şarap kadehi şarap tadımı açısından önerilmez, çünkü gözlemi etkileyecektir. Şarabın rengi. Bu nedenle, profesyonelliğinizi göstermek istiyorsanız, lütfen kristal berraklığında bir cam kullanın.
Gönderme Zamanı: Mar-22-2022