Bir sürahi seçerken dikkate alınması gereken iki faktör vardır: birincisi, özel bir stil satın almanız gerekip gerekmediği; İkincisi, hangi şaraplar bu stil için en iyisidir.
İlk olarak, bir sürahi seçmek için bazı yaygın ipuçlarım var. Bazı sürahilerin şekli onları temizlemeyi çok zorlaştırır. Şarap için, sürahinin temizliği sadece başarılı bir şarap tadımı değil, aynı zamanda bir ön koşuldur.
Temiz olmayabilecek bir arkadaş tarafından sağlanan bir sürahiden kesinlikle temiz olduğunu bildiğim bir cam kavanoz kullanmayı tercih ederim. Eğer sürahi özgür kokarsa, temiz olduğunu söyleyebilirsiniz.
Bu nedenle, pratik bir bakış açısından, kolay temizlik, bir sürahi seçmek için sürahinin malzemesi ve tasarımından yüz kat daha önemlidir. Bu satın alırken akılda tutulmalıdır. Dahili için kullanılan camın kalitesinin şarap veya tadı üzerinde bir etkisi yoktur.
Bir cam eşya olarak, sürahi tercihen şeffaf cam veya kristalden yapılmıştır. Bu, şarabın rengini sürahi aracılığıyla kontrol etmenizi sağlar. Oyma kristal dekanters ruhlar için kullanılabilir. Ancak, uzun bir süre boyunca herhangi bir ruhu bir süre boyunca bırakmadan önce, kullanılan sürahinin kurşun açısından düşük olduğundan emin olmayı kontrol ederdim.
Bazı sürahilerin yuvarlak bir ağzı vardır ve dökülürken şarap genellikle damlar. Hala bir sürahi şişesinden şarap damlayandan daha kötü bir şey hayal edemiyorum. Bu nedenle, bir sürahi satın alırken, şişe ağzında kullanılan kesme işleminin şarap dökülürken damlama fenomenini önleyip önleyemeyeceğini kontrol etmek gerekir.
Şarabı iyi tasarlanmış bir dekanter haline getirme sürecinde, şarap bir film kadar ince, sürahinin iç duvarları boyunca yayılır. Bu işlem, şarabın dibinde toplanmadan önce havaya daha iyi maruz kalmasını sağlar. Hasecond olmayan sürahilerin kalitesi, piyasada çok güzel bir görünüme sahip bazı sürahiler var, özellikle bir punt şeklinde tasarlanmış olanlar. Ancak şarabı bu sürahilerden çıkarmak çok zordu.
İlk başta dökmek daha kolay olabilir, ancak son birkaç bardak şarabı dökmek için şişeyi düz aşağı eğmeniz gerekir, bu da rahat veya uygun hissetmez. En pahalı Riedel sürahileri bile bu tasarım problemine sahiptir. Bu işlev ortalamasıdır.
Şimdi şaraba dayalı bir sürahinin nasıl seçileceğini düşünelim.
Bu nedenle, aslında, sadece iki tür sürahilere odaklanmamız gerekiyor:
Bir tip şarap için daha büyük bir iç duvar alanı sağlayabilir; Diğer tip ince, daha küçük bir iç duvar alanı olan, hatta bazen bir şarap şişesinin boyutuna benzer.
Bu genç veya güçlü kırmızı şarapların sürahi olduğunda nefes almasına izin vermek istiyorsanız, büyük bir iç duvar alanı sağlayan bir sürahi seçmeniz gerekir. Bu şekilde, şarabı sürgüne döktükten sonra, şarap sürahi içinde nefes almaya devam edebilir.
Bununla birlikte, daha eski, daha rafine bir kırmızı şarabınız varsa ve sürahi niyetiniz tortuyu şaraptan çıkarmaksa, daha küçük bir iç duvar alanına sahip ince bir sürahi daha uygundur, çünkü bu tür bir sürahi şarabın çok fazla nefes almasını önlemeye yardımcı olabilir.
Gönderme Zamanı: Ekim-20-2022