Yiyecek ve içecek toptancısı, bira severler yakında en sevdikleri şişelenmiş birayı elde etmekte zorlanacaklar, çünkü bir gıda ve içecek toptancısı, cam eşya sıkıntısına yol açıyor.
Bira tedarikçileri zaten cam eşyalar tedarik etmekte sorun yaşıyorlar. Cam şişe üretimi tipik bir enerji yoğun endüstridir. İskoçya'nın en büyük bira üreticilerinden birine göre, pandeminin birçok etkisi nedeniyle fiyatlar geçtiğimiz yıl yaklaşık% 80 arttı. Sonuç olarak, cam şişe stokları düştü.
Aile tarafından işletilen toptancı operasyon direktörü, İngiltere bira endüstrisinin yakında cam eşya sıkıntısı hissedebileceğini söyledi. “Dünyanın her yerinden şarap ve ruhlar tedarikçilerimiz, bir etkiye sahip olacak devam eden bir mücadeleyle karşı karşıya,” dedi, “bunun sonucunda İngiltere raflarında daha az şişelenmiş bira görebiliriz.”
Bazı bira üreticilerinin ürünleri için farklı kaplara geçmeye zorlanabileceğini de sözlerine ekledi. Hem yiyecek hem de içecek enflasyonu ve cam şişe kıtlığı ile karşı karşıya olan tüketiciler için, bu cephede harcama artışı kaçınılmaz olabilir.
“Cam şişeler bira endüstrisinin geleneğinde çok önemlidir ve bazı bira fabrikalarının sürekli arz sağlamak için kutulara geçecek olsa da, marka imajına zararlı olacağını düşünenler olacağını, bu yüzden kaçınılmaz olarak, şişedeki ilave maliyetin nihayetinde tüketiciye aktarılmasını sağlayacak.”
Haber, Alman bira endüstrisinden bir uyarı izliyor, bu da küçük bira fabrikalarının cam eşya kıtlığının bruntunu taşıyabileceğini söyledi.
Bira, İngiltere'deki en popüler alkollü içecek, İngiltere tüketicileri 2020'de 7 milyar £ 'dan fazla harcama yapıyor.
Bazı İskoç bira üreticileri, artan ambalaj fiyatlarını kontrol etmek için konserve yönlendirdi. Edinburgh merkezli bir bira fabrikası, önümüzdeki aydan itibaren şişeler yerine neredeyse tüm birasını teneke kutularda satacağını halka açık bir şekilde söyledi.
Şirketin kurucu ortağı Steven, “Artan maliyetler ve kullanılabilirlik zorlukları nedeniyle, Ocak ayında lansman programımızda teneke kutular getirmeye başladık” dedi. “Bu başlangıçta sadece iki ürünümüz için çalıştı, ancak üretim fiyatları çok yüksek olduğunda, her yıl birkaç sınırlı sürüm hariç, Haziran ayından itibaren tüm bira kutularımızı üretmeye karar verdik.”
Steven, şirketin altı ay öncesine göre maliyette yüzde 30 artışla yaklaşık 65p'lik bir şişe sattığını söyledi. “Şişe hacmini düşünürseniz, küçük bir bira fabrikası için bile maliyetler kabul edilemez bir şekilde artmaya başlar. Böyle devam etmek bir felaket olurdu. ”
Gönderme Zamanı: Mayıs-27-2022