Bir yiyecek ve içecek toptancısı, artan enerji maliyetlerinin cam eşya kıtlığına yol açması nedeniyle bira severlerin en sevdikleri şişe birasını bulmanın yakında zorlanacağı uyarısında bulundu.
Bira tedarikçileri zaten cam eşya tedarikinde sorun yaşıyor. Cam şişe üretimi tipik olarak enerji yoğun bir endüstridir. İskoçya'nın en büyük bira üreticilerinden birine göre, salgının birçok etkisi nedeniyle fiyatlar geçen yıl neredeyse %80 arttı. Bunun sonucunda cam şişe stokları hızla düştü.
Aile tarafından işletilen toptancının operasyon müdürü, İngiltere bira endüstrisinin yakında cam eşya sıkıntısı hissedebileceğini söyledi. "Dünyanın dört bir yanındaki şarap ve alkollü içki tedarikçilerimiz, zincirleme etkisi olacak devam eden bir mücadeleyle karşı karşıya" dedi ve "bunun sonucunda Birleşik Krallık raflarında daha az şişe bira görebiliriz" dedi.
Bazı bira üreticilerinin ürünleri için farklı kaplara geçmek zorunda kalabileceğini ekledi. Hem gıda enflasyonu hem de cam şişe kıtlığıyla karşı karşıya kalan tüketiciler için bu yönde harcamaların artması kaçınılmaz olabilir.
"Cam şişeler bira endüstrisi geleneğinde çok önemlidir ve bazı bira fabrikalarının sürekli tedarik sağlamak için kutu şişelere geçiş yapmasını bekliyorum, bunun marka imajına zarar vereceğini düşünenler de olacak ve kaçınılmaz olarak cam tedarik edecekler. Şişedeki ilave maliyet sonuçta tüketiciye yansıyor.”
Haber, Alman bira sektörünün, küçük bira fabrikalarının cam eşya sıkıntısının yükünü kaldırabileceği yönündeki uyarısının ardından geldi.
Bira, Birleşik Krallık'taki en popüler alkollü içecek olup Birleşik Krallık'taki tüketiciler 2020'de 7 milyar £'un üzerinde harcama yaptı.
Bazı İskoçyalı bira üreticileri artan ambalaj fiyatlarını kontrol altına almak için konserveye yöneldi. Edinburgh merkezli bir bira fabrikası, önümüzdeki aydan itibaren biralarının neredeyse tamamını şişe yerine teneke kutularda satacağını kamuoyuna duyurdu.
Şirketin kurucu ortağı Steven, "Artan maliyetler ve bulunabilirlik zorlukları nedeniyle, Ocak ayındaki lansman programımıza teneke kutuları da dahil etmeye başladık" dedi. "Bu başlangıçta yalnızca iki ürünümüz için işe yaradı, ancak üretim fiyatları çok yüksek olduğundan, her yıl birkaç sınırlı sürüm dışında tüm bira kutularımızı Haziran ayından itibaren üretmeye karar verdik."
Steven, şirketin altı ay öncesine göre maliyette yüzde 30 artışla yaklaşık 65 penilik bir şişe sattığını söyledi. “Şişelediğimiz biranın hacmini düşünürseniz, küçük bir bira fabrikası için bile maliyetler kabul edilemez derecede artmaya başlıyor. Bu şekilde devam etmek felaket olur."
Gönderim zamanı: Mayıs-27-2022