Şarap üreticilerinin neden hala ilk tercihi cam şişeler?

Çoğu şarap cam şişelerde paketlenir. Cam şişeler, ağır ve kırılgan olma dezavantajına sahip olmasına rağmen, sızdırmaz, ucuz, sağlam ve taşınabilir inert ambalajlardır. Ancak bu aşamada hâlâ birçok üretici ve tüketicinin tercih ettiği ambalajdır.

Cam şişelerin en büyük dezavantajı ağır ve sert olmalarıdır. Ağırlık, şarapların nakliye maliyetini artırırken, sertlik, sınırlı alan kullanımına sahip oldukları anlamına gelir. Şarap açıldıktan sonra şişeye daha fazla oksijen girer ve bu, yapay olarak emilmediği veya inert bir gazla değiştirilmediği sürece şarabın kalitesine zarar verebilir.

Plastik şişe ve poşetler cam şişelere göre daha hafiftir ve plastik kutularda paketlenen şaraplar daha çabuk tüketilir, dolayısıyla daha fazla hava girmesini önler. Ne yazık ki plastik ambalajlar cam şişeler gibi havanın sızmasını engellemediğinden plastik ambalajlarda şarabın raf ömrü büyük ölçüde azalacaktır. Çoğu şarap genellikle çabuk tüketildiğinden, bu tür ambalajlama çoğu şarap için iyi bir seçim olacaktır. Ancak uzun süreli saklama ve olgunlaşma gerektiren şaraplar için cam şişeler hâlâ en iyi ambalaj seçeneğidir.


Gönderim zamanı: Ağu-05-2022