Yakın zamanda, Diageo Dünya Klasında Çin anakarasındaki en iyi sekiz barmen doğdu ve en iyi sekiz barmen, Çin anakarası yarışmasının muhteşem finallerine katılmak üzere.
Sadece bu da değil, Diageo bu yıl Diageo Bar Akademisi'ni de başlattı. Diageo neden barmenlik eğitimine bu kadar çok enerji harcadı? WBO buna bir göz attı
Büyük markalar barmenlik kültürünü benimsiyor
Diageo Dünya Barmenlik Yarışması'nda ilk sekiz
Bu bağlamda, sektörden bir kişi, Çin'de gece pazarı kültürünün henüz yeni ortaya çıktığı 1990'larda, birçok insanın içki içmek için yabancı şarap kullandığını ve bunun da yabancı şarap markalarının ilk sıcak satış dalgasına katkıda bulunduğunu belirtti. Bu nedenle gece pazarı yabancı şarap markalarının her zaman en önemli satış kanallarından biri olmuştur.
Durum gerçekten de budur ve modülasyon, Çinli tüketiciler için yabancı şarap içmenin nispeten kolay yollarından biridir. Bugün ülkenin her yerinde birçok kokteyl barı açıldı. Genç neslin çim ekimi ve çeşitli barmenlik eğitimleri de salgın sırasında bir patlama yaratabilir. Barmenliğin kalıcı cazibesi ortadadır.
Aslında, temel şarap olarak cin, tekila, viski vb. artı farklı malzemeler, içecekler, buz küpleri vb. kullanılarak, farklı aromalı kokteyller doğrudan içmekten daha fazla insan tarafından kolaylıkla kabul edilebilir. Markalar için bu tür tüketim alışkanlıklarını benimsemek şüphesiz tüketicilere yakınlaşmak için iyi bir fırsat.
Aslında Diageo bunu her zaman yapıyor. WBO, yıllar önce Diageo'ya ait viski markası Johnnie Walker için bir etkinliğe katıldığında, marka elçisi oturumlardan birini favori karıştırma yöntemine adamıştı. Artık Diageo, Diageo Barmenlik Akademisi'ni başlattı ve tüketicilere proaktif bir şekilde yaklaşmaktan sektörün gelişimini desteklemeye doğru değişen Diageo Dünya Barmenlik Yarışması'nı düzenledi.
Şiddetli rekabetin ardından, Diageo Dünya Barmenlik Yarışması'nın Çin ana karasındaki ilk sekizi nihayet belli oldu. Bunların arasında daha önce sona eren Güneydoğu ve Ortabatı Bölümleri de var
Sadece Diageo Dünya Barmenlik Yarışması değil
Ayrıca Diageo Barmenlik Akademisi uygulamasını başlattı
2009'daki başlangıcından bu yana, 60 ülke ve bölgeden 400.000'den fazla barmen bu merakla beklenen aşamada yarıştı. Şimdi, sekiz yıl sonra Diageo Dünya Barmenlik Yarışması yeniden Çin'de geri dönüyor.
Yarışma iki mücadeleye ayrılmıştır: "Talley Classic Martini" ve "Viski Elçisi". İlk mücadelede organizatörler, temel şarap olarak martini markası Tali 10 cin'in kullanılmasını ve dengeli, esnek, dolgun ve hijyenik bir şarabı uzlaştırmak için tesiste belirlenen beş vermuttan birden fazlasının kullanılmasını şart koştu. . İkinci madde ise Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky, Sogden 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky ve Taiska Storm Single Malt Scotch Whisky'dir; bunların tümü harmanlanmak üzere kendi yenilebilir içerikleriyle birlikte gelir.
Aynı zamanda bu iki zorluk, yarışmacıların marka ve ürünlere ilişkin arka plan bilgisine, viski ve cin tanımının canlılığına ve hizmetlerin rasyonelliğine ilişkin gereksinimlere sahip olmalarını da gerektiriyor.
Diageo, bölgesel yarışma için kısa listeye alınan ulusal kazanan barlara ve oyunculara ilgili tanıtım fırsatlarını sağlamak amacıyla 1 Mart - 11 Mayıs tarihleri arasında Diageo Dünya Klasında 2022 Kokteyl Festivali'ni düzenledi. Misafirleriniz mağazada geçirecekleri QR kodu okutarak Diageo resmi uygulamasını takip edebilir, hediyeler kazanma fırsatına sahip olacaksınız. Şanslı çekilişe katılmak için QR kodunu tarayın ve tercih edilen bardaki anketi doldurun. Ödül, Dünya Klasmanı finallerine biletleri de içeriyor.
Bu yarışmaya girişlerden birinin Diageo Barmenlik Akademisi uygulaması olduğunu belirtmekte fayda var. Diageo Barmenlik Akademisi'nin Diageo tarafından başlatılan bir barmenlik bilgi uygulaması olduğu bildiriliyor.
Aynı zamanda bu iki zorluk, yarışmacıların marka ve ürünlere ilişkin arka plan bilgisine, viski ve cin tanımının canlılığına ve hizmetlerin rasyonelliğine ilişkin gereksinimlere sahip olmalarını da gerektiriyor.
Diageo, bölgesel yarışma için kısa listeye alınan ulusal kazanan barlara ve oyunculara ilgili tanıtım fırsatlarını sağlamak amacıyla 1 Mart - 11 Mayıs tarihleri arasında Diageo Dünya Klasında 2022 Kokteyl Festivali'ni düzenledi. Misafirleriniz mağazada geçirecekleri QR kodu okutarak Diageo resmi uygulamasını takip edebilir, hediyeler kazanma fırsatına sahip olacaksınız. Şanslı çekilişe katılmak için QR kodunu tarayın ve tercih edilen bardaki anketi doldurun. Ödül, Dünya Klasmanı finallerine biletleri de içeriyor.
Bu yarışmaya girişlerden birinin Diageo Barmenlik Akademisi uygulaması olduğunu belirtmekte fayda var. Diageo Barmenlik Akademisi'nin Diageo tarafından başlatılan bir barmenlik bilgi uygulaması olduğu bildiriliyor.
Sektör pastasını büyütmek lider şirketlerin stratejisidir
İster Diageo Dünya Barmenlik Yarışması ister Diageo Barmenlik Akademisi olsun, gereken enerji ve fonlar ucuz değildir. Diageo neden bu görevleri yerine getirmek için hiçbir çabadan kaçınmıyor?
Diageo, 200'den fazla yüksek kaliteli şarap markasını bir araya getiren ve 180'den fazla ülke ve bölgede satış ağına sahip, dünyaca ünlü çok uluslu bir şarap grubudur. Portföyde Johnnie Walker, The Singleton, Mortlach, Talisker, Lagavulin gibi tüketicilerin favori İskoç viski markalarının yanı sıra Baileys, Tanqueray, Smirnoff, Don Julio ve Guinness gibi farklı alkol kategorilerindeki birinci sınıf markalar yer alıyor.
Gönderim zamanı: Haziran-17-2022