Haberler
-
Etiketteki bu kelimelerle şarabın kalitesinin genellikle çok da kötü olmadığını unutmayın!
içerken Şarap etiketinde hangi kelimelerin yer aldığını fark ettiniz mi? Bana bu şarabın kötü olmadığını söyleyebilir misin? Bilirsiniz, şarabın tadına bakmadan önce Şarap etiketi aslında bir şişe şarabın yargısıdır. Kalitenin önemli bir yolu mudur? Peki içmeye ne dersin? En çaresiz ve çoğu zaman etkileyen ...Devamını oku -
Tarih ve cazibeyle dolu 100 harika İtalyan şarap imalathanesinden biri
Abruzzo, İtalya'nın doğu kıyısında, M.Ö. 6. yüzyıla kadar uzanan şarapçılık geleneğine sahip bir şarap üretim bölgesidir. Abruzzo şarapları İtalyan şarap üretiminin %6'sını, kırmızı şaraplar ise %60'ını oluşturmaktadır. İtalyan şarapları eşsiz lezzetleriyle bilinir ve daha az bilinenleri ise...Devamını oku -
Düşük alkollü alkolün yerini bira alabilir mi?
İçilecek kadar iyi olmayan düşük alkollü şarap, son yıllarda giderek genç tüketicilerin en popüler seçeneği haline geldi. CBNData'nın “2020 Gençlerin Alkol Tüketimi İçgörü Raporu”na göre, meyve şarabı/hazır şarap bazlı düşük alkollü şaraplar...Devamını oku -
Çok fazla şarap içtikten sonra akşamdan kalma nasıl olur?
Pek çok arkadaş kırmızı şarabın sağlıklı bir içecek olduğunu düşünüyor, bu yüzden ne istersen içebilirsin, rahat bir şekilde içebilirsin, sarhoş olana kadar içebilirsin! Aslında bu düşünce yanlıştır, kırmızı şarabın da belli bir alkol oranı vardır ve çok içmek kesinlikle sağlığa iyi gelmez...Devamını oku -
Ne! ？Başka bir vintage etiket “K5″
Son zamanlarda WBO, viski tüccarlarından "K5 yaşında" yerli bir viskinin piyasaya çıktığını öğrendi. Orijinal viski satışında uzman bir şarap tüccarı, gerçek viski ürünlerinin "5 yaş" gibi yaşlanma süresini doğrudan belirteceğini söyledi...Devamını oku -
Bazı İskoç viski fabrikalarının enerji maliyetlerinde %50 artış
Scotch Whisky Association (SWA) tarafından yapılan yeni bir anket, Scotch viski damıtıcılarının nakliye maliyetlerinin yaklaşık %40'ının son 12 ayda iki katına çıktığını, neredeyse üçte birinin ise enerji faturalarının artmasını beklediğini ortaya çıkardı. Hızla artan işletmelerin neredeyse dörtte üçü (%73) aynı artışı bekliyor...Devamını oku -
Bira sektörünün 2022 ara raporunun özeti: dayanıklılıkla dolu, üst düzey devam
Hacim ve fiyat: Sektörde V şeklinde bir trend var, lider esneklik gösteriyor ve ton başına fiyat artmaya devam ediyor 2022'nin ilk yarısında bira üretimi önce azaldı, sonra arttı ve yıllık bazda Büyüme oranı “V” şeklinde bir tersine dönüş gösterdi ve üretim düştü...Devamını oku -
Şarap Konuşma Rehberi: Bu ilginç terimler eğlenceli ve kullanışlıdır
Zengin bir kültüre ve uzun bir tarihe sahip bir içecek olan şarapta her zaman pek çok ilginç ve hatta tuhaf terim bulunur; örneğin "Melek Vergisi", "Kızın İç Çekişi", "Şarap Gözyaşları", "Şarap Bacakları" vb. Bugün bunların ardındaki anlam hakkında konuşacağız...Devamını oku -
Aşırı sıcaklar Fransız şarap endüstrisinde derin değişikliklere yol açtı
vahşi erkenci üzümler Bu yazın sıcağı, üzümleri acımasızca erken olgunlaşan birçok üst düzey Fransız şarap yetiştiricisinin gözünü açtı ve onları bir ila üç hafta önce toplamaya başlamak zorunda bıraktı. François Capdellayre, Baixa, Doğu Pireneler'deki Dom Brial şarap imalathanesinin başkanı...Devamını oku -
Bir uzman gibi şarabın tadına nasıl bakılır? Bu profesyonel kelime dağarcığında uzmanlaşmanız gerekiyor
Asitliği tanımlayın Herkesin "ekşi" tadını çok iyi bildiğine inanıyorum. Asitliği yüksek bir şarap içerken ağzınızda çok fazla tükürük hissedebilirsiniz ve yanaklarınız kendiliğinden sıkışamaz. Sauvignon Blanc ve Riesling, iyi bilinen iki doğal yüksek asitli ...Devamını oku -
Şarabın raf ömrü yok mu? İçtiğim şişenin üzerinde neden on yıl yazıyor?
Efsaneye göre, son kullanma tarihi olmayan yiyecekler insanların kendilerini her zaman güvensiz hissetmelerine neden olur ve şarap da bir istisna değildir. Peki ilginç bir fenomen keşfettiniz mi? Şarabın arkasındaki raf ömrü on yıldır! Bu durum birçok insanı soru işaretleriyle dolduruyor~Sadece bu da değil, anlatacağım...Devamını oku -
Duruş | Kırmızı şarap nasıl düzgün şekilde saklanır?
Kırmızı şarabın birçok faydası olması nedeniyle kırmızı şarabın ayak sesleri sadece başarılı insanların sofrasında kalmıyor. Artık giderek daha fazla insan kırmızı şarabı sevmeye başlıyor ve kırmızı şarabın tadı da birçok dış faktörden etkileniyor, bu yüzden bugün Editör Dao'ya bu kırmızı şarabın nasıl olması gerektiğini anlattı...Devamını oku